Nutriční hodnoty (Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 379 kJ / 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,78 g |
| Tuky | 23,46 g |
| – nasycené | 13,48 g |
| – nenasycené | 9,63 g |
| –– mononenasycené | 3,07 g |
| –– polynenasycené | 6,56 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 34,75 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 770 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 36,47 g |
| – cukry | 17,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g králičích filetů | Králík filet | 300 g |
| 1 1 menší celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| brokolice (několik růžiček) | Brokolice čerstvá | |
| 4 4 cherry rajčata | Rajčata cherry | 120 g |
| nové koření | Nové koření | |
| pepř celý | Pepř černý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| kmín | Kmín | |
| koriandr | Koriandr semena | |
| 4 ks 4 ks bobkového listu | Bobkový list sušený | |
| kus kus celerové natě | Petržel nať čerstvá | |
| kus kus petrželové natě | Petržel nať čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 2,5 litru 2,5 litru vývaru nebo voda + bujón | Vývar hovězí | 2500 ml |
| domáci nudle nebo jiná zavářka | Těstoviny pšeničné | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská |