Nutriční hodnoty (Karlovarský knedlík, z televize okoukaný a s úspěchem vyzkoušený)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 950 kJ / 1 661 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,30 g |
| Tuky | 26,42 g |
| – nasycené | 7,89 g |
| – nenasycené | 12,11 g |
| –– mononenasycené | 7,92 g |
| –– polynenasycené | 4,19 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 19,25 g |
| Cholesterol | 529 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 5,86 g |
| Sacharidy | 281,63 g |
| – cukry | 27,88 g |
| ––– laktóza | 8,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 7 rohlíků nebo housek | Rohlík pšeničný bílý | 301 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 175 ml 175 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| 100 g 100 g hrubé mouky (+1 lžička) | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| 2 špetky 2 špetky muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská |