Rychlé koláčky
Suroviny
- 2 hrnky hrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 1/2 kostky másla
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 žloutek
- 1/2 kostky droždí
- špetka soli
- hladká mouka na vyválení těsta
- zavařenina nebo povidla
- na ozdobení oloupané mandle
- 1 balíček vanilkového cukru
- tuk na vymazání plechu
- 1 žloutek na potření
Postup přípravy receptu
V misce rozetřeme máslo, přisypeme mouku, špetku soli, cukr, jemně rozdrobené droždí, přilijeme vlahé mléko, ve kterém jsme rozšlehali žloutek a rozmíchali vanilkový cukr.
Vypracujeme hladké těsto a na pomoučněném válu je rychle rozválíme na plát silný 1 cm. Kruhovým tvořítkem z něj vykrajujeme koláčky.
Klademe je na tukem vymazaný plech a do středu každého koláčku vytlačíme mělkou jamku. Koláčky necháme na plechu 1 hodinu kynout. Po té okraje koláčků potřeme rozšlehaným žloutkem, každou jamku naplníme zavařeninou nebo povidly a ozdobíme oloupanou mandlí.
Koláčky pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
Kuchař: Jarda2008
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rychlé koláčky
, tak mi z niekoľkých trocha stiekli, ale to je môj problém. 
