Nutriční hodnoty (Ledové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 447 kJ / 3 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,72 g |
| Tuky | 238,61 g |
| – nasycené | 144,19 g |
| – nenasycené | 84,50 g |
| –– mononenasycené | 76,29 g |
| –– polynenasycené | 8,22 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 2,12 g |
| Cholesterol | 1,52 g |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 333,68 g |
| – cukry | 227,38 g |
| ––– laktóza | 26,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| Krém | Smetana kravská sladká 35% | |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| ztužovač | Ztužovač šlehačky |