Nutriční hodnoty (Chlebíček malý bochníček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 333 kJ / 1 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,98 g |
| Tuky | 67,05 g |
| – nasycené | 6,06 g |
| – nenasycené | 57,90 g |
| –– mononenasycené | 40,74 g |
| –– polynenasycené | 17,16 g |
| ––– omega 3 | 4,36 g |
| Vláknina | 10,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,22 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 190,07 g |
| – cukry | 13,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 ml 150 ml teplé vody | Voda | 150 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 250 g 250 g hladké mouky světlé (00) | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička celého kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička anýzu | Anýz semena | 5 g |
| 1 1 rozmačkaný hřebíček | Hřebíček | |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí (7 g) nebo 1/3 čerstvého | Droždí sušené | 7 g |
| 50 ml 50 ml octa | Ocet lihový | 50 ml |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |