Nutriční hodnoty (Pečené zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 896 kJ / 1 648 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,90 g |
| Tuky | 29,42 g |
| – nasycené | 10,08 g |
| – nenasycené | 13,28 g |
| –– mononenasycené | 8,28 g |
| –– polynenasycené | 5,00 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 466 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 260,90 g |
| – cukry | 47,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g nakrájeného bílého hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 400 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| máslo | Máslo kravské |