Nutriční hodnoty (Mramorová bábovka se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 574 kJ / 3 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,72 g |
| Tuky | 111,87 g |
| – nasycené | 59,18 g |
| – nenasycené | 39,47 g |
| –– mononenasycené | 32,24 g |
| –– polynenasycené | 7,23 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 17,28 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 637,56 g |
| – cukry | 267,68 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 250 g 250 g cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 3 lžičky 3 lžičky kakaa | Kakao prášek | 9 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| strouhanka na vysypání formy | Strouhanka pšeničná |