Nutriční hodnoty (Kyselica z Korytné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 5 198 kJ / 1 242 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,70 g |
| Tuky | 29,90 g |
| – nasycené | 18,62 g |
| – nenasycené | 9,74 g |
| –– mononenasycené | 7,79 g |
| –– polynenasycené | 1,95 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 50,20 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 910 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 150,50 g |
| – cukry | 22,50 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek fazolí (podle chuti a toho, jak chceme mít polévku hustou) | Fazole bílé | 250 g |
| 1 sklenice 1 sklenice sterilované zelí (doma používáme od Hamé) | Zelí bílé sterilované | 200 g |
| hrst hrst sušených václavek (klidně i více) | Václavka čerstvá | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 250 ml 250 ml 12% smetana | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| máslo | Máslo kravské | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| stroužek stroužek česneku utřený se solí | Česnek čerstvý |