Nutriční hodnoty (Babiččina kakaová skládanka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 953 kJ / 7 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 139,80 g |
| Tuky | 334,90 g |
| – nasycené | 199,74 g |
| – nenasycené | 121,68 g |
| –– mononenasycené | 102,13 g |
| –– polynenasycené | 19,55 g |
| ––– omega 3 | 2,07 g |
| Vláknina | 39,36 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 268 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 906,02 g |
| – cukry | 79,14 g |
| ––– laktóza | 27,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 2 hrsti 2 hrsti krupicového cukru | Cukr bílý | |
| 100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 900 g 900 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 900 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |