Nutriční hodnoty (Pikantní rybí bochánky /burgry/ z uzené ryby)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 621 kJ / 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,58 g |
| Tuky | 36,97 g |
| – nasycené | 8,80 g |
| – nenasycené | 25,68 g |
| –– mononenasycené | 20,23 g |
| –– polynenasycené | 5,45 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 4,60 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodík | 523 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 10,25 g |
| – cukry | 4,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g vykostěné makrely | Makrela | 280 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 ČL 1 ČL hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| 1 ČL 1 ČL chilli omáčky | Chilli omáčka | 10 ml |
| 2 2 nastrouhané stonky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| domáci strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| citrón | Citrón čerstvý | |
| 4 lístky 4 lístky libovolného salátu | Salát hlávkový čerstvý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný |