Špízy s marinovaným masem

Špízy jsou oblíbeným způsobem, jak připravit maso i zeleninovou přílohu zároveň. Můžete je grilovat na zahradě nebo si je nachystat doma na pánvi či v troubě. Marinováním získá maso na šťavnatosti a lépe vynikne chuť.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

ivulinka

26 názorů

Doba přípravy 90 min

90 min (90 min příprava)

20. 9. 2011 07:57

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 110 kJ / 1 460 kcal
Bílkoviny	158,95 g
Tuky	60,64 g
Vláknina	14,96 g
Cholesterol	657 mg
Sodík	6,25 g
Sůl	14,95 g
Sacharidy	65,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, nakrájíme na čtverečky.
Jak používat různé části vepřového masa
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu, maso vložíme do marinády a promícháme, aby se maso marinádou obalilo. Dáme do lednice uležet, i přes noc.
Cibuli, papriku a klobásky nakrájíme a společně s masem napichujeme na špejle.
Plech vyložíme pečicím papírem, na něj naskládáme špízy a dáme péct do trouby.
Máslo rozpustíme a během pečení špízy několikrát potřeme.
Pečeme necelou hodinu při 200 ° C.

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (436x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí špízy Videorecept

Kuřecí špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Pečené živáňské špízy se šťávičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Načíst další

Komentáře

Marie Svarcova

15. 1. 2022 09:49

KeyCe

10. 1. 2022 09:54

Zkoušela jsem to s kuřecím a bylo to výborné a dala jsem do té marinády tu lžíci majonézy jak to někdo psal a určitě to nedělám naposled ????

ivulinka

2. 5. 2021 14:29

Buchyna: děkuji Snad vás recept nezklame

Buchyna

2. 5. 2021 12:44

Vypadá to báječně, už jsem vytáhla maso z mrazáku, přidám i kuřecí. Zítra jdu na to. Dávám zasloužený bodík a děkuji za inspiraci.

malaneta

19. 5. 2015 12:50

dělala jsem dnes k obědu a pochutnali jsme si, dala jsem kuřecí maso a klobásku jsem neměla , tak jsem udělala zdravější variantu s pórkem a cuketou. papriku a cibuli jsem nechala.

ivulinka

28. 12. 2014 08:47

Ivana Ch: děkuji a jsem ráda, že vám chutnalo, někomu i na snídani

Ivana Ch

27. 12. 2014 11:40

Ivulinko včera na oběd byly špízy podle tebe. Mužský se jen olizovali, zbyly v pekáči asi3, mlaďas si je dal ke snídani.

dashik

18. 4. 2012 13:13

Výýýbornej receptík..:) moc jsme si pochutnali..

kovarikova

13. 1. 2012 13:04

Hledám, hledám - a už jsem našla!!! To bude zítra dobrotka, moc díky za nápad. scully

ivulinka

26. 9. 2011 06:28

tapka:jé, děkuji za prima tip, také se Majolce® nebráním při nakládání masa

tapka

25. 9. 2011 20:06

Špízy jsem vyzkoušela a mohu vřele doporučit. Jen jsem do marinády doplnila navíc lžici Majolky® - maso se pak rychleji proleží a je křehčí a šťavnatější:)