Nutriční hodnoty (Malinový cheesecake s bílou čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 669 kJ / 4 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,30 g |
| Tuky | 315,96 g |
| – nasycené | 163,61 g |
| – nenasycené | 137,80 g |
| –– mononenasycené | 101,28 g |
| –– polynenasycené | 36,52 g |
| ––– omega 3 | 2,05 g |
| Vláknina | 14,80 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 4,78 g |
| Sacharidy | 369,72 g |
| – cukry | 303,92 g |
| ––– laktóza | 50,62 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 140 g 140 g čokoládových sušenek Derby | Čokoládová sušenka | 140 g |
| 60 g 60 g mandlí | Mandle neloupané | 60 g |
| 60 g 60 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce javorového sirupu (nebo medu) | Sirup javorový | 15 ml |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| 200 g 200 g mascarpone | Mascarpone | 200 g |
| 200 g 200 g ricotty | Ricotta | 200 g |
| 150 g 150 g smetanového sýru (např. Buko) | Sýr tavený | 150 g |
| 4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 200 g 200 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 200 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 červené dortové želé | Želatina cukrářská | |
| mražené maliny | Maliny čerstvé |