Nutriční hodnoty (Batátový nákyp s mletým masem a zakapaný nealko Radlerem s grepem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 700 kJ / 2 079 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,89 g |
| Tuky | 132,02 g |
| – nasycené | 44,32 g |
| – nenasycené | 76,96 g |
| –– mononenasycené | 63,75 g |
| –– polynenasycené | 13,22 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 23,39 g |
| Cholesterol | 800 mg |
| Sodík | 669 mg |
| Sůl | 1,43 g |
| Sacharidy | 111,00 g |
| – cukry | 25,62 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého masa (mix vepřového a hovězího) | Vepřový ořez | 400 g |
| 400 g 400 g batátů (stačila 1 větší) | Batáty neloupané | 400 g |
| 3 dcl 3 dcl ovocného nealkoholického piva Radler s grepfruitovou příchutí | ||
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| špetka špetka chilli koření | Chilli paprička mletá | |
| černý pepř | Pepř černý | |
| 50 g 50 g lískových oříšků nebo neslaných arašidů – lze ale vynechat a dát místo toho strouhanku | Lískový ořech | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 ml 250 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| pepř | Pepř černý |