Nutriční hodnoty (Špenátovo-cuketové pesto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 979 kJ / 951 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,98 g |
| Tuky | 75,54 g |
| – nasycené | 22,09 g |
| – nenasycené | 44,08 g |
| –– mononenasycené | 24,60 g |
| –– polynenasycené | 19,48 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 16,74 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 871 mg |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 30,35 g |
| – cukry | 10,59 g |
| ––– laktóza | 1,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 150 g 150 g mraženého špenátu | Špenát mražený | 150 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2,5 stroužku 2,5 stroužku česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| malá hrst hrst čerstvé bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 62.5 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku strouhaného parmezánu | Parmezán | 62.5 g |
| šťáva ze 1/4 šťáva ze 1/4 citronu | Citrón čerstvý | 22.5 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 16.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| čerstvě namleté sušené chilli papričky | Chilli paprička sušená |