Nutriční hodnoty (Sójové kostky na hořčici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 143 kJ / 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,05 g |
| Tuky | 57,19 g |
| – nasycené | 7,27 g |
| – nenasycené | 47,78 g |
| –– mononenasycené | 16,27 g |
| –– polynenasycené | 31,51 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 19,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,30 g |
| Sůl | 10,77 g |
| Sacharidy | 59,67 g |
| – cukry | 5,86 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g sójových kostek | Sójové maso | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 4 lžíce 4 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 44 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 kostka 1 kostka hovězího bujónu | Bujón hovězí | 9 g |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sladkého kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička koření Bylinkové máslo (ROSSK) | Provensálské koření | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 16.5 g |