Snídaňové muffiny

Suroviny

200 g celozrnné mouky
150 g hustého bílého jogurtu
100 g jemně nastrouhaného jablka
100 g borůvek
50 ml oleje
50 g ovesných vloček
4 lžíce medu
2 vejce
1 větší banán
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky skořice
1 lžička vanilkového extraktu

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme jogurt s olejem s jemně nastrouhaným jablkem, nastrouhaným nebo rozmačkaným banánem, vejce a vanilkový extrakt. V druhé misce smícháme všechny suché suroviny. Ty poté vmícháme do tekuté a nakonec zamícháme čerstvé borůvky.

  2. Těstem plníme papírové košíčky, kterými vyložíme formu na muffiny a pečeme v troubě při 160°C (horkovzdušná trouba) 25-30 minut. Necháme vychladit a podáváme.

  3. Před pečením každý muffin posypeme směsí semínek (použila jsem dýňové a lněné) a ovesnými vločkami.

Poznámka od kuchařky

www.lucasinka.cz

Komentáře k receptu Snídaňové muffiny

  • Lucasinka Lucasinka(autorka receptu)

    Paja: Ja bych je klidne vynechala nebo pridala susene ovoce dle vlastniho vyberu. Pri prendavani do formicek jsem nedavala moc pozor a tak se do nekterych muffinu nezatoulala ani jedna boruvka a vubec to nevadilo ;-)

    Odpovědět

  • Paja Paja(neregistrovaná)

    Uz se na ne chystam:-) jen nemam boruvky :-( Cim byste je nahradily? nebo pripadne vynechat? boruvky mam moc rada, ale u nas nemaji ani mrazene...

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Christine51 Christine51

    Moc pěkný .. Určitě brzo vyzkouším! Už teďka mám na ně chuť:)

    Odpovědět

  • Irule Irule

    dala bych si na snídani ;-):yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: snídanové recepty snídaňové mufiny snídaňové muffiny s ovesnými vločkami snidanove maffiny snídaňové moučníky slane snidanove muffiny snídanové muffiny slané snídaňové menu recepty slané mufíny šťavnaté snídaňové slané muffiny recept na snídaňové mufiny snídaňové mufiny na slano z ovesných vloček recepty snidaňove menu perníkové snídanové muffiny snidanove mafiny mufiny banán, jablka, vejce snidanove top recepty slané snídanové mufíny snídaňivé muffiny snidanové mufiny s vlockami