Nutriční hodnoty (Celozrnné bulky se špaldou a ovesnými vločkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 11 015 kJ / 2 633 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,08 g |
| Tuky | 48,75 g |
| – nasycené | 6,57 g |
| – nenasycené | 35,18 g |
| –– mononenasycené | 20,41 g |
| –– polynenasycené | 14,77 g |
| ––– omega 3 | 2,45 g |
| Vláknina | 59,73 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 6,44 g |
| Sůl | 16,03 g |
| Sacharidy | 447,85 g |
| – cukry | 27,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml vlažné vody | Voda | 400 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (já jsem použila olivový) | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 1 žloutek (bílek používám na přilepení semínek :-) | Vaječný žloutek | 23 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g spaldova celozrnna hladka mouka | Mouka špaldová celozrnná hladká | 250 g |
| 100 g 100 g ovesných vloček jemně mletých | Vločky ovesné | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 7.5 g |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky kmínu | Kmín | 7.5 g |