Nutriční hodnoty (Plněný pstruh uzenou slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 985 kJ / 1 191 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,40 g |
| Tuky | 125,24 g |
| – nasycené | 67,58 g |
| – nenasycené | 56,08 g |
| –– mononenasycené | 49,04 g |
| –– polynenasycené | 7,04 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 198 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 9,50 g |
| – cukry | 6,40 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 pstruzi | Pstruh | |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 100 g 100 g cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| zelená petrželka na ozdobu | Petržel nať čerstvá |