Nutriční hodnoty (Trhací chlebík (Pull Apart Bread))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 529 kJ / 2 517 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,14 g |
| Tuky | 100,46 g |
| – nasycené | 43,57 g |
| – nenasycené | 53,17 g |
| –– mononenasycené | 39,30 g |
| –– polynenasycené | 13,87 g |
| ––– omega 3 | 3,14 g |
| Vláknina | 19,89 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 339,65 g |
| – cukry | 27,47 g |
| ––– laktóza | 0,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 270 g 270 g vody | Voda | 270 ml |
| 30 g 30 g oleje | Olej řepkový | 30 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 45 g 45 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 45 g |
| 90 g 90 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 90 g |
| 315 g 315 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 315 g |
| 15 g 15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 75 g 75 g másla | Máslo kravské | 75 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| bylinky (petrželka, pažitka, oregano, bazalka, rozmarýn) | Petržel nať čerstvá | |
| tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| tuk na vymazání formy | Margarín |