Nutriční hodnoty (Hovězí játra v pikantní omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 231 kJ / 1 250 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 115,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,81 g |
| Tuky | 29,29 g |
| – nasycené | 13,09 g |
| – nenasycené | 12,75 g |
| –– mononenasycené | 8,12 g |
| –– polynenasycené | 4,63 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 29,93 g |
| Cholesterol | 1,86 g |
| Sodík | 864 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 106,60 g |
| – cukry | 47,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hovězích jater | Játra hovězí | 600 g |
| 600 g 600 g červených paprik | Paprika červená čerstvá | 600 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 malá mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 2 sušené chilli papričky | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kari koření | Kari | 15 g |
| kokosový olej | Olej kokosový |