Tilápie po Lyonsku
Suroviny
- filety tilápie nilské
- hladká mouka
- troška sladké papriky
- pepř
- sůl
- koření na ryby
- petrželka
- vařené brambory ve slupce
- cibule
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme a překrájíme na plátky nebo čtvrtky, opečeme na pánvi. Když jsou opečené, přidíme osmaženou cibuli na kolečka. Dosolíme, dopepříme a vmícháme sekanou petrželku.
Filety obalíme v mouce smíchané se solí, kořením na ryby, paprikou a čerstvě namletým barevným pepřem. Opečeme do křupava.
Na talíři posypeme rybičku sekanou petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Kdo by chtěl jemnější chuť, tak přidá jak k rybě tak k bramborám kousek másla.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tilápie po Lyonsku
-
móc bych si pochutnala
a i foto je krásné
-
Můj otec tímto způsobem připravoval kapra a říkal mu " kapr po třeboňsku" - rychlovka a dobré
-
rozmarynaH: Popravdě já ani nevím , ale už od mala znám tenhle recept jako po Lyonsku..
-
A proč po Lyonsku. Možná máš k tomu receptu nějaký příběh, nevím. Asi by se tam divili, protože jak znám francouze, ty by tilápii asi nepapali.
-
Tilápie je moc dobrá ryba, rcp se mi líbí
-
Říkáme tomu "v krustičce" a je to naše nejoblíbenější úprava rybek
-
Moc všem děkuju
-
Tilápie je skvělá rybka a jak píše hosta, v jednoduchosti je krása
-
Moc pěkné - v jednoduchosti je krása a síla
-
Také u nás je takto připravená rybka v oblibě
Máš to moc hezké
