Nutriční hodnoty (Koláč s ovocno-makovou nádivkou a drobenkou bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 004 kJ / 3 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,45 g |
| Tuky | 123,29 g |
| – nasycené | 72,65 g |
| – nenasycené | 45,58 g |
| –– mononenasycené | 30,93 g |
| –– polynenasycené | 14,65 g |
| ––– omega 3 | 2,33 g |
| Vláknina | 32,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 239 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 506,60 g |
| – cukry | 193,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g kokosové mouky (Adveni Medical) | Mouka kokosová | 100 g |
| 300 g 300 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) | Mouka rýžová hladká | 300 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky xanthanu | E415 - Xanthan | |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| citronová kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| cca 450-500 ml cca 450-500 ml vody | Voda | 475 ml |
| mletý mák | Mák modrý mletý | |
| 2 2 nastrouhaná jablka (ideálně sladká a moučnatá, nebo hrušky, kdo má možnost, použije místo jablek uvařenou řepu cukrovku) | Jablko čerstvé | 300 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| rostlinné mléko | Nápoj sójový | |
| 3 lžíce 3 lžíce rostlinného tuku (Stella, Alsan) | Margarín | 45 g |
| 5-6 lžic 5-6 lžic bezlepkové mouky (např. Doves Farm bílá bez lepku, Marks and Spencer atd) | Mouka pohanková | 82.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |