Nutriční hodnoty (Zeleninové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 381 kJ / 1 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,09 g |
| Tuky | 60,07 g |
| – nasycené | 17,48 g |
| – nenasycené | 38,09 g |
| –– mononenasycené | 23,69 g |
| –– polynenasycené | 14,40 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 27,51 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 936 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 129,85 g |
| – cukry | 29,33 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 kedluben | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 houska | Houska pšeničná | |
| 1 lžíce 1 lžíce margarínu | Margarín | 15 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 100 g 100 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 100 g |
| 50 g 50 g nasekaných mandlí | Mandle loupané | 50 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 150 g 150 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 svazek 1 svazek pažitky | Pažitka čerstvá | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kopru | Kopr nať čerstvý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce bazalky | Bazalka čerstvá | 15 g |
| citronová šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý |