Nutriční hodnoty (Castagnaccio – Italský koláč z kaštanové mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 819 kJ / 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,00 g |
| Tuky | 1,30 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 0,80 g |
| –– mononenasycené | 0,30 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 40,00 g |
| – cukry | 7,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g kaštanové mouky (Adveni Medical) | Mouka kaštanová | 100 g |
| voda podle potřeby (cca 125–175 ml) | Voda | |
| hrstka rozinek | Rozinky | |
| hrstka slunečnicových semínek (v originále piniových oříšků) | Slunečnicová semínka loupaná | |
| lžíce lžíce strouhané pomerančové kůry | Pomerančová kůra čerstvá | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |