Brambory s balkánským sýrem

toprecepty.cz Kuchař:

Bramborová jídla 2 názory

32

Suroviny

10 brambor
asi 30 dkg balkánského sýra
1 kelímek bílého jogurtu
2 vejce
2 lžíce směsi jemně krájeného estragonu nebo bazalky + oregana + petrželky
sůl
pepř
1 hrnek vývaru z masoxu
tuk na vymazání pekáče
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory pokrájíme na plátky. Do pekáče vymazaného tukem klademe střídavě vrstvy brambor a nastrouhaného balkánského sýra. Každou vrstvu posypeme bylinkami, mírně osolíme a opepříme.

  2. Poslední vrstvu tvoří brambory. Zalijeme vývarem a zvolna pečeme, až brambory téměř změknou. Poté je přelijeme rozšlehanými vejci promíchanými s jogurtem. Upečeme dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Brambory s balkánským sýrem

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo