Brambory s balkánským sýrem

Suroviny

10 brambor
asi 30 dkg balkánského sýra
1 kelímek bílého jogurtu
2 vejce
2 lžíce směsi jemně krájeného estragonu nebo bazalky + oregana + petrželky
sůl
pepř
1 hrnek vývaru z masoxu
tuk na vymazání pekáče

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory pokrájíme na plátky. Do pekáče vymazaného tukem klademe střídavě vrstvy brambor a nastrouhaného balkánského sýra. Každou vrstvu posypeme bylinkami, mírně osolíme a opepříme.

  2. Poslední vrstvu tvoří brambory. Zalijeme vývarem a zvolna pečeme, až brambory téměř změknou. Poté je přelijeme rozšlehanými vejci promíchanými s jogurtem. Upečeme dozlatova.

Komentáře k receptu Brambory s balkánským sýrem

Tématické fráze: recepty z balkanskeho syra balkánská omáčka vepřové maso s balkánským sýrem brambory s balkánem pokrmy z balkanského sýra recepty z balkánského syru zapečený balkánský sýr pomazánka z balkánského sýra receti jidla z balkanskeho syra zapečený lilek s balkánským sýrem top recepty z brambor pokrmy z balkánského sýru jídla se sýrem zapečený brambor s balkánským sýrem jídlo z balkánského sýra zapečené balkánské brambory jídlo se sýrem recepty s balkánských sýrem balkanska pomazanka