Nutriční hodnoty (Krkovice na medu a hořčici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 805 kJ / 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,46 g |
| Tuky | 23,88 g |
| – nasycené | 3,26 g |
| – nenasycené | 19,50 g |
| –– mononenasycené | 13,56 g |
| –– polynenasycené | 5,94 g |
| ––– omega 3 | 1,50 g |
| Vláknina | 15,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 383 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 41,70 g |
| – cukry | 4,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky krkovice | Vepřová krkovice | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice (dijonská nebo plnotučná) | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 1 –2 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | |
| 2 lžíce 2 lžíce bylinek - oregano, tymián, rozmarýn | Rozmarýn sušený | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 200 200 –300 ml černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |