Nutriční hodnoty (Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 579 kJ / 1 572 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,40 g |
| Tuky | 70,10 g |
| – nasycené | 20,56 g |
| – nenasycené | 44,49 g |
| –– mononenasycené | 17,26 g |
| –– polynenasycené | 27,23 g |
| ––– omega 3 | 3,94 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 437 mg |
| Sodík | 2,39 g |
| Sůl | 3,48 g |
| Sacharidy | 32,12 g |
| – cukry | 11,00 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa - maso z farmy (koupeno v prodejně Náš Grunt) | Kuře prso | 700 g |
| dvě hrsti hrsti sušených hub shiitake | Shiitake čerstvá | |
| 200 ml 200 ml bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 20 g 20 g přepuštěného másla (ghí) | Ghí | 20 g |
| 150 ml 150 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 150 ml |
| 250 ml 250 ml sójové smetany Alpro | Smetana sójová tekutá | 250 ml |
| čerstvě vymačkaná šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| celozrnné těstoviny | Těstoviny pšeničné celozrnné | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |