Nutriční hodnoty (Máslová štola)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 604 kJ / 4 685 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 77,20 g |
| Tuky | 196,27 g |
| – nasycené | 89,71 g |
| – nenasycené | 97,62 g |
| –– mononenasycené | 68,14 g |
| –– polynenasycené | 29,49 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 30,70 g |
| Cholesterol | 901 mg |
| Sodík | 337 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 618,80 g |
| – cukry | 244,70 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 250 g 250 g tvarohu (v kostce) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 150 g 150 g změklého másla | Máslo kravské | 150 g |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 16 g |
| 100 g 100 g mandlí | Mandle neloupané | 100 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g kandovaného ovoce | Citron kandovaný | 50 g |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| rozpuštěné máslo dle potřeby | Máslo kravské | |
| cukr moučka | Cukr bílý |