Nutriční hodnoty (Quiche z květákového těsta s fenyklem a kokosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 9 935 kJ / 2 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,64 g |
| Tuky | 165,54 g |
| – nasycené | 64,84 g |
| – nenasycené | 86,45 g |
| –– mononenasycené | 54,50 g |
| –– polynenasycené | 31,96 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 36,10 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 2,68 g |
| Sůl | 6,38 g |
| Sacharidy | 83,75 g |
| – cukry | 30,70 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malý květák | Květák čerstvý | |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku měkkého kozího sýra | Sýr hrudkový kozí | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mandlové mouky (nebo jemně namletých mandlí) | Mouka mandlová | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička oregana | Oregano sušené | 5 g |
| 200 g 200 g kozího sýru typu brie | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 1 hrnek 1 hrnek kokosové smetany | Smetana kokosová | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 bulva 1 bulva fenyklu | Fenykl hlíza | 540 g |
| trocha trocha rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce kokosového oleje | Olej kokosový | 40 ml |
| kokosový olej na vymazání formy | Olej kokosový | |
| sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| pepř | Pepř černý |