Nutriční hodnoty (Dušená zelenina s míchanými vejci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 270 kJ / 1 021 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,28 g |
| Tuky | 80,66 g |
| – nasycené | 28,19 g |
| – nenasycené | 43,50 g |
| –– mononenasycené | 35,02 g |
| –– polynenasycené | 8,48 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 9,05 g |
| Cholesterol | 944 mg |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 3,02 g |
| Sacharidy | 30,71 g |
| – cukry | 10,21 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 středně velké brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 středně velká kedlubna | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cm silný plátek másla | Máslo kravské | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 6 lžic 6 lžic vývaru nebo vody | Vývar masový | |
| na špičku nože na špičku nože nastrouhaný muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 3-4 3-4 vejce | Vejce slepičí | 245 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| nasekané zelené bylinky | Petržel nať čerstvá |