Nutriční hodnoty (Zeleninový kebab se sýrovým dipem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 811 kJ / 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,07 g |
| Tuky | 47,11 g |
| – nasycené | 14,63 g |
| – nenasycené | 32,18 g |
| –– mononenasycené | 27,84 g |
| –– polynenasycené | 4,34 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 20,12 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 40,45 g |
| – cukry | 15,45 g |
| ––– laktóza | 0,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší lilek | Lilek čerstvý | |
| 2 2 malé cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| 8 8 středně velkých žampiónů | Žampion čerstvý | |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry | |
| černé olivy | Olivy čerstvé zralé | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce červeného vinného octa | Ocet vinný červený | 45 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 vrchovatá lžička koření na gyros | Provensálské koření | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 50 g 50 g strouhané Nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej na opečení zeleniny | Olej olivový | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla na opečení žampiónů | Žampion čerstvý |