Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybičky plněné Nivou

Name: Rybičky plněné Nivou
Yield: asi 16 ks
Ingredients: 300 g prosáté hladké mouky; sůl; 1/2 kostky droždí; 200 ml vlahého mléka; 50 ml oleje; Náplň:; 2 trojúhelníky Nivy; vajíčko na potření; sezam na posyp

RubyRom

8 názorů

Doba přípravy asi 4O minut + zadělání a kynutí těsta

asi 4O minut + zadělání a kynutí těsta

9. 1. 2018 21:46

Porce: asi 16 ks

300 g 300 g prosáté hladké mouky

sůl

1/2 kostky 1/2 kostky droždí

200 ml 200 ml vlahého mléka

50 ml 50 ml oleje

Náplň:

2 2 trojúhelníky Nivy

vajíčko na potření

sezam na posyp

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 906 kJ / 1 651 kcal
Bílkoviny	44,45 g
Tuky	59,21 g
Vláknina	10,68 g
Cholesterol	12 mg
Sodík	87 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	229,64 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy dáme mouku, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a zalijeme ho trochou vlahého mléka. Počkáme až vzejde, pak přidáme olej a mléko, do kterého zamícháme sůl. Vše propracujeme bez přidání další mouky. Propracováváme tak dlouho, dokud se těsto nelepí mísy. Necháme vykynout.
Pak těsto vyválíme a rozkrájíme na stejně velké čtverce. Na jednu polovinu našikmo dáme nastrouhanou Nivu a přehneme na trojúhelník. Okraje přitiskneme a rohy přehneme přes sebe (ocásek),. Pak protější roh trochu rozřízneme, aby vznikla tlamička. Potřeme vajíčkem, posypeme sezamem a jako oko použijeme rozinku.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 st. asi 15 minut.