Nutriční hodnoty (Hříšně smetanová omáčka s kuřecím masem na kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 687 kJ / 1 120 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,91 g |
| Tuky | 51,11 g |
| – nasycené | 30,59 g |
| – nenasycené | 17,42 g |
| –– mononenasycené | 14,68 g |
| –– polynenasycené | 2,75 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 14,42 g |
| Cholesterol | 366 mg |
| Sodík | 422 mg |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 47,50 g |
| – cukry | 20,76 g |
| ––– laktóza | 15,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecích prsou | Kuře prso | 400 g |
| 400 ml 400 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 400 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kari | Kari | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvého nasekaného estragonu | Estragon sušený | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jáhlové mouky | Mouka jáhlová | |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 15 ml |
| hrst hrst čerstvé cibulové natě | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| špetka špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |