Smetanový dort Margot

Bahula Kuchařka: Bahula

Doba přípravy: 45minut 8-12 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 125 názorů

Suroviny

Korpus
3 vejce
3 polévkové lžíce krupicového cukru
2 polévkové lžíce oleje
3 polévkové lžíce hladké mouky
2 polévkové lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva
Krém:
2 kelímky smetany (min.30%)
1 vanilkový cukr
1 želatinový ztužovač
100 ml vlažné vody
500 ml smetanového jogurtu
100 g čokolády na vaření
100 g čokolády Margot
čokoládové hobliny na posypání
Recept si zatím oblíbilo 103 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a zamícháme. Mouku, prášek do pečiva a kakao promícháme a zlehka přidáme do pěny. Dno dortové formy vyložíme papírem, vlijeme těsto a upečeme.

  2. Upečený korpus dáme vychladnout na mřížku.

  3. Mezitím ušleháme šlehačku. Čokoládu Margot jemně nastrouháme, čokoládu na vaření můžeme nastrouhat nahrubo. Ztužovač vysypeme do mísy, přilijeme vodu a metličkou vyšleháme. K želatině přidáme jogurt a umícháme.

  4. Nakonec zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku a nastrouhanou čokoládu. Krém vylijeme na vychladlý korpus, posypeme hoblinami a necháme ztuhnout.

Poznámka

Zdroj: Hrníčková kuchařka

Hledala jsem všechny recepty s Margotkou a nic podobného jsem nenašla.

Koupila jsem si novou knížku a tento recept mě zaujal, v knize byl pod názvem „Smetanový dort s Margotkou“ vůbec mě nenapadlo, že by to mohla být „Osvěžující Stracciatella“, prostě mě zmátl ten název a to, že jsem ve vyhledávači nic podobného nenašla.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 331 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanový dort Margot

  • Martin4942 Martin4942

    Dobrý den chtěl bych se zeptat na jakou teplotu a na kolik minut ten dortík pečete? :yes:

    Odpovědět

  • skarlettka skarlettka(neregistrovaná)

    Bendik: to bych ani nezkoušela. Já takové typy dortů dělám tak, že korpus si upeču den předtím a druhý den ráno dám tu nápln. Ten třetí den to už není ono.

    Odpovědět

  • Bendik Bendik

    Bahula ráda bych se zeptala jak dlouho dortík vydrží (pokud se tedy hned nese*ere :-D)? Nebo spíš lépe položená otázka jak dlouho před podáváním se může udělat? Když ho potřebuji na pátek(sobotu), můžu ho udělat ve středu? Nespadne ta šlehačka? Jinak vypadá nádherně a jistě bude moc dobrý. A ta žabo-myší válka kolem jeho autorství???:-D:-D:-D Nechápu a přijde mi, že ani děcka na písku by se tak netahala..Tak si z toho nic nedělejte:-K

    Odpovědět

  • nikca.h nikca.h

    Tento recept jsem dělala již několikrát. Místo želatinového ztužovače jsem použila pouze ztužovač šlehačky (Smeta-fix) a výsledek na výbornou! Doporučuji :yes:

    Odpovědět

  • lubinka lubinka

    prosím, prosím poraďte mi jakou šlehačku kupujete? Mne se opakovaně šlehačka Kunín i když jsem přidala Smeta-fix nepodařila ušlehat ;-(

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Dobrý den chtěla bych se zeptat kde sehnat zelatinovy ztuzovac nebo mám koupit zvlášť ztuzovac a zelatinu dělám s tím poprvé tak prosím poraďte děkuji Jana

    Odpovědět

  • dadka dadka

    vypadá to úžasně,jak bude nějaká sešlost,tak to udělám.Pro nás 2 by to bylo moc kalorií:-D

    Odpovědět

  • tonka27 tonka27

    Pekla jsem tuto sobotu, luxusní záležitost! :yes:

    Odpovědět

  • xyz xyz(neregistrovaný)

    Žanda: vždycky se musím smát - margotku rodina nejí, tak co řešíte - je spoustu jiných receptů bez margotky. Mimochodem tento moučník dělávám s MARGOTKOU a je super, my MARGOTKU můžeme

    Odpovědět

  • Žanda Žanda(neregistrovaná)

    Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jak moc jde cítit chuťově Margotka v krému. U nás ji nikdo moc nemusí, ale recept mě zaujal. Popřípadě se chci zeptat, zda to už někdo zkoušel s obyčejnou mléčnou čokoládou místo Margotky? Děkuji ;-) :-8

    Odpovědět

  • lubinka lubinka

    Bahula: Moc děkuju, to jsem moc ráda, zrovna tento ztužovač jsem včera objednávala v Tescu, je v akci, za chvíli přivezou velký nákup, ale nemám Margotku, když jsem včera psala objednávku, to jsem ještě o vašem fantastickém dortíku nevěděla. Tak příště. Moc děkuju a přeju krásné svátky:-K:-))

    Odpovědět

  • Bahula Bahula(autorka receptu)

  • lubinka lubinka

    Nádherný, lehký dortík, moc se mi líbí, dávám do oblíbených a + bod, jenom prosím dotaz kterou želatinu tam dáváte, ten klik na oetker želatinu mi nefunguje.:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    Bahulko :-K, děkuji za skvělý dortík k oslavě mých a manželových narozenin :-). Všem moc chutnal :yes:. Bodíka jsem Ti už dala předtím, protože vím, že máš skvělé receptíky. Posílám jenom fotečku ;-).

    Odpovědět

  • Daniela B Daniela B

    jako narozeninový dort výborný, samá chvála :-))

    Odpovědět

1 2 3 5 7 9

Tématické fráze: margot dort smetanový dort dort z margotky dort margot smetanový krém do dortu smetanový krém na dort margot zákusek dort z čokolády margot krém z čokolády margot smetanový dort recept dort s margotkou smetanový krem dort recept smetanové dorty zakusek z margotky smetanovy zakusek margot krém zákusek margot smetanový dort s margotkou dort z margot dort s margot

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít