Nutriční hodnoty (Celerové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 385 kJ / 1 526 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,15 g |
| Tuky | 55,94 g |
| – nasycené | 24,51 g |
| – nenasycené | 27,53 g |
| –– mononenasycené | 22,01 g |
| –– polynenasycené | 5,52 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 17,70 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 5,01 g |
| Sacharidy | 203,52 g |
| – cukry | 15,32 g |
| ––– laktóza | 3,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 starší rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 150 g 150 g jemně nastrouhaného celeru | Celer bulva čerstvá | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 50 g 50 g plátkové anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 80 ml 80 ml mléka + podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | 80 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |