Nutriční hodnoty (Pečený bůček na uzené paprice, cibuli a česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 212 kJ / 2 680 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 237,88 g |
| – nasycené | 61,95 g |
| – nenasycené | 125,31 g |
| –– mononenasycené | 102,19 g |
| –– polynenasycené | 23,12 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 368 mg |
| Sodík | 483 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
| – cukry | 4,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g bůčku | Vepřový bok | 800 g |
| voda na podlití | Voda | |
| sůl, celý kmín | Kmín | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 a půl KL uzené papriky | Paprika uzená | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |