Nutriční hodnoty (Holandský řízek s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 6 323 kJ / 1 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 179,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 179,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 81,24 g |
| – nasycené | 30,43 g |
| – nenasycené | 35,80 g |
| –– mononenasycené | 30,35 g |
| –– polynenasycené | 5,45 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,48 g |
| Sodík | 2,65 g |
| Sůl | 6,34 g |
| Sacharidy | 15,80 g |
| – cukry | 13,00 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| 200 g 200 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka (podle potřeby) | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 10 10 listů medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| olej na smažení | Olej řepkový |