Nutriční hodnoty (Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 802 kJ / 2 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,16 g |
| Tuky | 238,98 g |
| – nasycené | 62,29 g |
| – nenasycené | 125,77 g |
| –– mononenasycené | 102,26 g |
| –– polynenasycené | 23,52 g |
| ––– omega 3 | 1,12 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 368 mg |
| Sodík | 493 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 42,60 g |
| – cukry | 36,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g libového bůčku | Vepřový bok | 800 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| celý kmín dle chuti | Kmín | |
| pepř dle chuti | Pepř černý | |
| voda dle potřeby | Voda | |
| 2 2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| špetka špetka uzené papriky | Paprika uzená | |
| 1 balíček 1 balíček bílého kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 2 2 jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá |