Kuřecí rošťák
Šťavnaté kuřecí maso naložíme do jednoduché marinády z piva, hořčice, sójové omáčky a solamylu. Díky odležení získá maso výraznou chuť a po usmažení zůstane krásně křehké a jemné uvnitř.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 370 kJ / 1 044 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,41 g |
| Tuky | 25,55 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 793 mg |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,67 g |
| Sacharidy | 58,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy vyklepneme vejce a přidáme pivo, hladkou mouku, solamyl, sójovou omáčku, hořčici a pepř. Podle chuti osolíme a vše důkladně promícháme.
Krok 2: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 3: Maso vložíme do připravené marinády, promícháme a necháme marinovat alespoň 3 hodiny. Můžeme jej nechat odležet i přes noc.
Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme olej.
Krok 5: Lžící nabíráme masovou směs (včetně marinády), vkládáme do rozpáleného oleje a tyto malé řízečky smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 6: Hotové maso necháme krátce okapat na papírové utěrce a podáváme nejlépe s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
Zveřejněno 25. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí rošťák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8q5
Moje poznámka
Kuřecí rošťák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l8q5
Nejnovější recepty
Kuskus s dušenou zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Vařený jahodový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Surimi koláčky
Přidáno před 3 hodinami
Lotus sklenička
Přidáno před 3 hodinami
Řezy s jahodami a margotkou
Přidáno před 5 hodinami
Plněné žampiony s ricottou a tuňákem
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodovo-banánová marmeláda
gabrus před 12 minutami
Čevabčiči do trouby
TerunkaKr před 43 minutami
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
Holkazlesa před 46 minutami
Zelený chřest na másle
daturek před 1 hodinou
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 2 hodinami
Falešná dršťková z hlívy
magdalenka před 2 hodinami
Pomazánka z červené řepy a hořčice
magdalenka před 2 hodinami
Buchta - prošívaná deka
EllyU před 5 hodinami
Tématické fráze:
rostaci z kureciho masa,
kureci rostaci,
rošťáci recept kureci,
roštáci recept,
recept na rošťáky z kuřecího,
roštáci recepty kuřecí,
recept na rošťaky,
rostak,
nakládané maso roštáci,
recept rošťáci,
rošťáci,
rošťák recept,
roštáci kuřecí,
kuřecì řízky rošťáci,
roštáky,
kuřecí rošťáci recept,
recepty rošťáci,
rošťáci s kuřecího masa,
top recepty kuřecí maso,
kuřecí plátek rošták
Suroviny:
maso kuřecí,
vejce,
pivo světlé,
mouka hladká,
solamyl,
omáčka sojová,
hořčice,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (15)
Petra H.: možná, byste si znovu měla přečíst recept i odkaz - pak pochopíte vy
Jako důkaz ti posílám obrázky.
Jen mi v surovinách chyběla sůl, tak jsem do marinády dala asi jednu kávovou lžičku.
Díky za výtečný oběd