Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí rošťák

Šťavnaté kuřecí maso naložíme do jednoduché marinády z piva, hořčice, sójové omáčky a solamylu. Díky odležení získá maso výraznou chuť a po usmažení zůstane krásně křehké a jemné uvnitř.

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Antik10 Antik10

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa (3 hodiny)

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa (3 hodiny))

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 370 kJ /
1 044 kcal
Bílkoviny139,41 g
Tuky25,55 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 793 mg
Sodík 1,54 g
Sůl3,67 g
Sacharidy58,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy vyklepneme vejce a přidáme pivo, hladkou mouku, solamyl, sójovou omáčku, hořčici a pepř. Podle chuti osolíme a vše důkladně promícháme. Krok 2: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 3: Maso vložíme do připravené marinády, promícháme a necháme marinovat alespoň 3 hodiny. Můžeme jej nechat odležet i přes noc. Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Krok 5: Lžící nabíráme masovou směs (včetně marinády), vkládáme do rozpáleného oleje a tyto malé řízečky smažíme dozlatova z obou stran. Krok 6: Hotové maso necháme krátce okapat na papírové utěrce a podáváme nejlépe s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.

TIP: Jak na hebkou bramborovou kaši

Zveřejněno 25. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí rošťák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8q5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí rošťák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8q5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petra H. 7. 9. 2017 08:08
Ivulinko, myslím že nechápete o čem je řeč :)

Petra H. 5. 9. 2017 12:27
Dáša: Protože recept je okopírovaný odsud http://www.poslirecept.cz/vsehochut/vikendove-mnam... a fotka je od Ivulinky, která ho vyzkoušela. Nechápu to doslovné kopírování receptů.... Kdyby aspoň fotka byla...8-(

Petra H.: protože v receptu není zmínka o smažení hromádek směsi masa a marinády, nakrájela jsem maso na menší kousky a samostatně je obalila,...takže asi tak.

V receptu maso na kostky a fotka maso plátky

Dáša: je napsáno, že maso je na kousky, ne na kostky;-) - Fotka i zvolený postup zcela odpovídá receptu,

Petra H.: možná, byste si znovu měla přečíst recept i odkaz - pak pochopíte vy;-)

Přidávám bodík,je to výborné :-):yes:

ivulinka::yes::yes:

ivulinka: - to se vůbec neomlouvej, nemáš za co, to já jsem jen konstatovala;-):-)):-)) a víš, co se říká - kdo pozdě chodí, sám sobě škodí:-))

maris:jejda, promiň, to jsem netušila...

ivulinko, jsi rychlejší:-)), co myslíš, že dnes chci udělat a kam jsem chtěla přidat fotku;-):-D

Anetko, tví rošťáci byli u nás dnes nedělním obědem, nakládaná masa, obzvlášť kuřecí, máme moc rádi.
Jako důkaz ti posílám obrázky.
Jen mi v surovinách chyběla sůl, tak jsem do marinády dala asi jednu kávovou lžičku.
Díky za výtečný oběd:-K:yes:

Tématické fráze:
rostaci z kureciho masa, kureci rostaci, rošťáci recept kureci, roštáci recept, recept na rošťáky z kuřecího, roštáci recepty kuřecí, recept na rošťaky, rostak, nakládané maso roštáci, recept rošťáci, rošťáci, rošťák recept, roštáci kuřecí, kuřecì řízky rošťáci, roštáky, kuřecí rošťáci recept, recepty rošťáci, rošťáci s kuřecího masa, top recepty kuřecí maso, kuřecí plátek rošták

Suroviny:
maso kuřecí, vejce, pivo světlé, mouka hladká, solamyl, omáčka sojová, hořčice, pepř mletý, sůl, olej

Přidat fotografie receptu
]