Kávové a šlehačkové minidortíky
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Krémy, polevy, náplně 7 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 250 g hladká mouka
- 20 g kakao
- 100 g cukr moučka
- 200 g másla
- 2 žloutky
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- krém:
- 3 žloutky
- 125 g másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 100 g cukr moučka
- 1 lžíce rumu
- 100 ml mléka
- mletá káva nebo instantní káva dle chuti
- smetana ke šlehání
- ztužovač
- cukr
Postup přípravy receptu
Změklé máslo zpracujeme se všemi přísadami a z těsta vytvarujeme váleček asi 5 cm v průměru. Dáme do mrazáku na půl hodiny.
Poté nakrájíme ostrým nožem na 1/2 cm kolečka a pečeme ve vyhřáté troubě 10 min.
Na krém smícháme žloutky s cukrem, moukou a mlékem a dáme do mikrovlnné trouby na 3 min. Po každé minutě směs vytáhneme a prošleháme.
Do hotové ještě teplé přidáme kávu, máslo a vyšleháme. Necháme vychladit. Upečené kolečka spojíme krémem dvě k sobě a přizdobíme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kávové a šlehačkové minidortíky
-
Lucie: Lucinko už si to nepamatuji přesně, ale kole 10 slepovaných. Je to jen z 250 g mouky.
-
Dobrý den, chystám se péct vaše dortíky, vypadají krásně
Kolik dortíků udělám z jedné dávky? Díky za odpověď -
Bibinka: Děkuji tobě i všem
-
Miládko ty dortíčky jsou moc pěkné a líbí se mi, další 3.bod
-
Olga Urvalkova: Děkuji už je tam
-
Jsou krásná, mňam
.
Vypadlo v klrému máslo...
-
To nemá chybu!!!
