Kávové a šlehačkové minidortíky

mika59 Kuchařka: mika59

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Krémy, polevy, náplně 7 názorů

Suroviny

Těsto:
250 g hladká mouka
20 g kakao
100 g cukr moučka
200 g másla
2 žloutky
1/2 lžičky prášku do pečiva
krém:
3 žloutky
125 g másla
1 lžíce hladké mouky
100 g cukr moučka
1 lžíce rumu
100 ml mléka
mletá káva nebo instantní káva dle chuti
smetana ke šlehání
ztužovač
cukr
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Změklé máslo zpracujeme se všemi přísadami a z těsta vytvarujeme váleček asi 5 cm v průměru. Dáme do mrazáku na půl hodiny.

  2. Poté nakrájíme ostrým nožem na 1/2 cm kolečka a pečeme ve vyhřáté troubě 10 min.

  3. Na krém smícháme žloutky s cukrem, moukou a mlékem a dáme do mikrovlnné trouby na 3 min. Po každé minutě směs vytáhneme a prošleháme.

  4. Do hotové ještě teplé přidáme kávu, máslo a vyšleháme. Necháme vychladit. Upečené kolečka spojíme krémem dvě k sobě a přizdobíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kávové a šlehačkové minidortíky

Tématické fráze: minidortíky recept na minidortíky minidortiky recept recepty na minidortíky recept na minidortíky 2015 mangove semifreda dezert v mikrovlnné troubě s krémem šup šup minidortíky recepty slepované minidortíky minidortíky kávové řezy se šlehačkou minidortíky kávové řezy se šlehačkou minidortíky#utm_content=lista kavová šlehačka recept recepty na semifreda jahodové minidortíky recept na semifreda šup šup jahodový dortík slehačkove rohlíčky videorecepty kavovi slehackovi krem minidortíky do mražáku recept