Nutriční hodnoty (Krémová polévka z pórku a cibule)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 562 kJ / 612 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 46,30 g |
| – nasycené | 29,60 g |
| – nenasycené | 15,16 g |
| –– mononenasycené | 11,93 g |
| –– polynenasycené | 3,23 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 103 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 31,99 g |
| – cukry | 12,96 g |
| ––– laktóza | 7,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 střední pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej na pánev | Olej řepkový | |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| krutonky z rohlíku | Krutony |