Nutriční hodnoty (Ořechový dort s dvoubarevnou šlehačkou a růžičkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 292 kJ / 6 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,80 g |
| Tuky | 504,80 g |
| – nasycené | 229,26 g |
| – nenasycené | 245,05 g |
| –– mononenasycené | 181,35 g |
| –– polynenasycené | 63,70 g |
| ––– omega 3 | 15,23 g |
| Vláknina | 9,30 g |
| Cholesterol | 2,30 g |
| Sodík | 4,11 g |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 334,85 g |
| – cukry | 149,95 g |
| ––– laktóza | 27,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 PL 5 PL vlažné vody | Voda | 90 ml |
| 120 g 120 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 120 g |
| 120 ml 120 ml oleje | Olej řepkový | 120 ml |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 KL 1 KL jedlé sody nebo 1 KL prášku do pečiva | Jedlá soda | 12 g |
| ztužovač šlehačky Smeta-fix Dr.Oetker | Ztužovač šlehačky | |
| 2 PL 2 PL umletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 30 g |
| 2 kelímky 2 kelímky pařížské šlehačky | Šlehačka 35% | 500 ml |
| 2 kelímky 2 kelímky klasické smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 2 balíčky 2 balíčky smeta fix od dr. Oetkera | ||
| potahová hmota na růžičky růžičky | Fondán | |
| čokoládové filigrány z hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | |
| zdobení na dorty podle každého | Cukrářské zdobení | |
| mandle | Mandle neloupané |