Nutriční hodnoty (Fazolovo-pohanková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 405 kJ / 1 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,59 g |
| Tuky | 27,52 g |
| – nasycené | 16,63 g |
| – nenasycené | 10,46 g |
| –– mononenasycené | 8,58 g |
| –– polynenasycené | 1,87 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 36,95 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 142,59 g |
| – cukry | 9,34 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g fazolí | Fazole bílé | 120 g |
| 80 g 80 g pohanky | Pohanka loupaná | 80 g |
| 30 g 30 g másla (přepuštěné) | Máslo kravské | 30 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 menší petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 kousek 1 kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| zeleninový vývar (dle potřeby) | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| polévkové koření (nemusí být) | Polévkové koření tekuté | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |