Nutriční hodnoty (Sezamové vlnky s domácí sladkokyselou chilli omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 547 kJ / 1 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,13 g |
| Tuky | 33,46 g |
| – nasycené | 3,35 g |
| – nenasycené | 28,12 g |
| –– mononenasycené | 17,99 g |
| –– polynenasycené | 10,14 g |
| ––– omega 3 | 1,98 g |
| Vláknina | 17,83 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 171 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 176,23 g |
| – cukry | 110,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 - 6 5 - 6 brambor | Brambor zimní | 275 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sezamového semínka | Sezam loupaný | 15 g |
| 1 ČL 1 ČL mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g pískového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 40 ml 40 ml vinného octu | Ocet lihový | 40 ml |
| 60 ml 60 ml vody | Voda | 60 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky chilli pasty (nebo podle chuti) | Chilli omáčka | 10 ml |
| 1 1 rovná lžíce solamylu | Bramborový škrob | |
| 1 1 utřený stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| parmazán (nemusí být) | Parmezán |