Pečené kmínové brambory
Jednoduché pečené brambory s kmínem a uzenou paprikou se pečou v troubě dozlatova a krásně provoní celou kuchyni. Stačí je potřít ochuceným olejem a upéct dokřupava. Hodí se jako příloha i samostatná večeře s dipem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 340 kJ / 798 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,33 g |
| Tuky | 45,00 g |
| Vláknina | 11,33 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 82,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Neoloupané brambory důkladně umyjeme a rozpůlíme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 200 °C. Připravíme si plech a vyložíme jej pečicím papírem.
Krok 3: V misce smícháme olej, mletý kmín, uzenou papriku, sůl a případně sušený česnek.
Krok 4: Řeznou plochu brambor potřeme ochuceným olejem. Brambory položíme řeznou stranou dolů na plech, který můžeme lehce posypat celým kmínem.
Krok 5: Brambory na plechu ještě potřeme olejem shora.
Krok 6: Brambory vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 35–45 minut podle velikosti, dokud nejsou měkké a dozlatova opečené. V polovině pečení je můžeme lehce propíchat vidličkou. Pokud je potřeba, potřeme je zbylým olejem.
Krok 7: Po upečení můžeme ještě lehce dosolit (podle chuti). Podáváme například s pažitkovo-nivovým dipem.
Zveřejněno 12. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené kmínové brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9EjZ
Moje poznámka
Pečené kmínové brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9EjZ
Nejnovější recepty
Rajčata sušená v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 15 minutami
Polštářková buchta
Přidáno před 1 hodinou
Žampionové placky s bramborem
Přidáno před 2 hodinami
Karbanátky na severský způsob
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí medailonky s omáčkou z gorgonzoly a bramborové placky
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srnčí ragú z plece
Danna před 8 minutami
Vepřová játra - luxusní
kokronilla před 17 minutami
Domácí housky
[email protected] před 23 minutami
Loupáčky s medem
Pechule před 27 minutami
Rajčatová omáčka se zeleninou (Sugo di pomodoro II.)
ZboSy před 31 minutami
Špagety s krevetami, smetanou a rajčátky
Zenny2 před 32 minutami
Řecký plněný lilek papoutsaki
Hypnos před 1 hodinou
Buchta s chutí koláče
magdalenka před 2 hodinami
Švestky s drobenkou (krambl)
olda.pasek před 2 hodinami
Cuketový perník s jogurtovou polevou
softik před 2 hodinami
Tématické fráze:
pečené brambory,
recepty z brambor,
brambory recepty,
pečené brambory recept,
recept na brambory,
pečené brambory s kmínem,
recepty s brambory,
recept pečené brambory,
bramborové recepty,
pečené brambory recepty,
pečené brambory se šupkou,
recepty-pečené na brambory,
recepty pečení,
recept na pečené brambory,
smažené brambory s kminwm,
bramboráky recept,
recept na bramboráky,
brambory se šupkou v troubě,
recepty na brambory,
recept z brambor
Suroviny:
brambory,
olej,
kmín mletý,
kmín celý,
paprika sušená uzená,
česnek sušený,
sůl
Komentáře (9)
Zkus někdy ke konci zapečení i posypat libečkem