Nutriční hodnoty (Slaný koláč z hřibů, cukety a sýra)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 7 978 kJ / 1 907 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,85 g |
| Tuky | 93,92 g |
| – nasycené | 26,92 g |
| – nenasycené | 59,55 g |
| –– mononenasycené | 44,09 g |
| –– polynenasycené | 15,47 g |
| ––– omega 3 | 3,82 g |
| Vláknina | 63,45 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,02 g |
| Sacharidy | 142,95 g |
| – cukry | 35,00 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g očištěných hřibů (použila jsem klouzky) | Hřib čerstvý | 600 g |
| 600 g 600 g očištěné cukety | Cuketa čerstvá | 600 g |
| 200 g 200 g Eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 4 4 lahůdkové cibule | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce granulovaného česneku | Česnek sušený | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 60 g |
| 4 lžíce 4 lžíce dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 60 g |
| ½ prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| ½ l žičky žičky mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje na osmažení hub | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje na pomazání papíru | Olej řepkový | 11 ml |