Nutriční hodnoty (Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 701 kJ / 2 080 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,40 g |
| Tuky | 125,70 g |
| – nasycené | 81,28 g |
| – nenasycené | 38,74 g |
| –– mononenasycené | 33,45 g |
| –– polynenasycené | 5,29 g |
| ––– omega 3 | 1,91 g |
| Vláknina | 33,40 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 397 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 94,80 g |
| – cukry | 26,20 g |
| ––– laktóza | 12,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuřecí prso (cca 120-150 g) | Kuře prso | 350 g |
| 1 1 krůtí prso (cca 120-150 g) | Krůta prsa bez kůže | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky brokolice | Brokolice čerstvá | 600 g |
| 400 ml 400 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| cca 8 8 uvařených brambor | Brambor zimní | 400 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na vymazání | Olej řepkový |