Nutriční hodnoty (Koláč s kuřecími kousky a houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 426 kJ / 3 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 183,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 159,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,38 g |
| Tuky | 210,88 g |
| – nasycené | 96,96 g |
| – nenasycené | 107,86 g |
| –– mononenasycené | 68,00 g |
| –– polynenasycené | 39,86 g |
| ––– omega 3 | 2,49 g |
| Vláknina | 26,11 g |
| Cholesterol | 731 mg |
| Sodík | 2,29 g |
| Sůl | 5,53 g |
| Sacharidy | 135,09 g |
| – cukry | 23,58 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 600 g 600 g kuřecích prsou | Kuře prso | 600 g |
| 100 g 100 g slaniny vcelku | Špek | 100 g |
| 180 g 180 g šalotky | Šalotka čerstvá | 180 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 250 g 250 g žampionů (nebo jiných oblíbených hub) | Žampion čerstvý | 250 g |
| snítka snítka čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 300 ml 300 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 300 ml |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 balení 1 balení listového těsta | Listové těsto | 275 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| lžička lžička uzené sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek |