Nutriční hodnoty (Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 506 kJ / 1 555 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,70 g |
| Tuky | 53,17 g |
| – nasycené | 22,80 g |
| – nenasycené | 21,05 g |
| –– mononenasycené | 16,08 g |
| –– polynenasycené | 4,97 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 948 mg |
| Sodík | 3,55 g |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 218,16 g |
| – cukry | 142,38 g |
| ––– laktóza | 19,27 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 30 g 30 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 30 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody nebo prášku do pečiva | Jedlá soda | 12 g |
| 4 4 bílky + 60 g cukru moučka (na tuhý sníh) | Cukr bílý | |
| ½ P L L kakaa | Kakao prášek | |
| ½ P L L Caro instantní (práškové) kávy | Káva obilná ječná | |
| 250 g 250 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 250 ml |
| 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 balíčky 2 balíčky Smeta-fixu | Ztužovač šlehačky | 20 g |
| 2 2 hrsti okapaných kompotovaných višní | Višně zavařené | |
| + 2 2 banány | Banán čerstvý | 180 g |
| 1 1 čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| ½ k elímku elímku smetany | Smetana kravská sladká 12% |