Nutriční hodnoty (Sýrové muffiny s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 472 kJ / 3 937 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 190,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,00 g |
| Tuky | 188,42 g |
| – nasycené | 101,34 g |
| – nenasycené | 70,40 g |
| –– mononenasycené | 60,60 g |
| –– polynenasycené | 9,81 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 4,87 g |
| Sůl | 11,75 g |
| Sacharidy | 363,19 g |
| – cukry | 40,54 g |
| ––– laktóza | 31,54 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 4-5 vajec (z bílků sníh) | Vejce slepičí | 315 g |
| 80 g 80 g změklého másla | Máslo kravské | 80 g |
| 300 g 300 g jemně nastrouhaného sýra goudy | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| 150 g 150 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 150 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 2 2 lahůdkové cibulky i se zelenou částí | Cibulka jarní čerstvá | |
| 300 ml 300 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| 450 g 450 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 1,5 1,5 kávové lžičky jedlé sody | Jedlá soda |